ひとりでできるもん！ あるいは冷静とうぎゃーのあいだ（前編）

必要と好奇心に駆られて、これまではひとにお任せしていたことを自分でやってみる、というシチュエーションが続いた。

ダウンジャケットのクリーニングとパン作り、そしてヨガ。

どれも、ひとりでやってみたらできた！という結論になるのだけど、そこにたどりつくまでに、あれぜんぜん大丈夫じゃん、と、うぎゃー大丈夫かなこれ、をくぐり抜けたという点でもいっしょだった。

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ダウンジャケットのクリーニングは、毎年、ちょっと高いなと思いつつ、撥水加工とか何とかを勧められるままにつけたりして、でも仕上がってみると、袖口あたりに意外と汚れが残っていてちょっとがっかりする、というのを繰り返していた。

今年はふと思いついて、もしかして家でもできるのかもと検索してみたら、洗濯マークがOKならOKらしく（当然か）、はたして私のダウンジャケットは、洗濯も乾燥もOKだった。

これはやってみるしかないと思い、まずは袖口と襟周りを石鹸とブラシできれいにしてから、他のセーターやおしゃれ着と共にネットに入れて、いざ洗濯機のおしゃれ着コースへ。

洗濯と脱水が終わって取り出すと、ダウンジャケットはみごとにふた周りほど小さくなって、しっとりうなだれている。うぎゃー。

そこから、ダウンジャケットだけ別にしておしゃれ着乾燥モードへ突入、デフォルトの2時間プラス1時間あたりで、あ、戻ったかも、くらいになる。

さらに部屋で吊るして仕上げ乾燥、翌朝には、洗濯前よりも120％増しでしっかりふわふわ頼もしい姿になっていた。

クリーニングでは別料金の取り外し式フェイクファーもいっしょに洗ったら、ちょっと笑っちゃうくらい毛並みが良くなった。

上出来な仕上がりに、自分でできたという満足感もプラスされて、これはもうひとりでできるな！となったのだ。

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パン作りも続いている。

レシピを見て簡単そうだったベーグルを何度か作った後で、満を持してふつうのパンにチャレンジしてみた。

いくつかレシピを試してみて、もっか一番のお気に入りレシピはこちら：

＝＞「全粒粉100%！ふわふわ手ごねパンのレシピ」

初めて作った時は最初からバターを混ぜてしまったので、2回目はレシピ通りに途中でバターを混ぜたら、まとまっていた生地がフニャフニャになってうぎゃーとなったけど、程なく再びまとまって、しっとりつやつやな生地が捏ねあがる。

わがやでは「白神こだま酵母」を使っているので、公式ページを参照して、ドライイースト3gのところを白神こだま酵母6gに変更したら、さらにいい感じに。

焼く時は、100均パウンド型に入れるのと丸めるのと半々で、食感の違いも楽しめる。

パンは大好きだけど自分で作(れ)るものではないと思ってたのが、思い込みだったと知る。

というか、せっかくパンが好きなら、自分で捏ねて焼かなくちゃもったいない！と、声を大にしてこれまでの私に言いたい。

粉を計るところから焼き上がりまで、だいたい4時間位かかるのだけれど、捏ね以外はほぼ手を動かさないし、捏ねの部分にはヨガ的な癒やしがある。

捏ねが終われば、朝ごはんを食べたり仕事をしたりしながら、ときどき様子を見て成長ぶりを愛でるのも楽しい。

ほんとうに楽しいんだー、と、遠くの山に向かって叫びたくなるくらい。

本日のパン。コンロの魚焼き網はもっぱらパン冷まし＆揚げ物の油切りに活躍中

ゆうきゅうのその先にある日を眺め焼きたてベーグル噛みしめる朝